RISTORANTE

Il ristorante Romano e Giusy è dotato di un'ampia sala che può contenere fino a 200 persone per cerimonie e banchetti ma che sa dare la giusta atmosfera anche per un' intima cenetta a due.

I primi

Qui potrete assaggiare le specialità culinarie di una cucina naturale dove la pasta è fatta in casa, impastata a mano e tirata col matterello, con ingredienti genuini e spesso provenienti dal nostro orto, dove i funghi nostrani vengono preparati con maestria da Romano che giornalmente si reca nei boschi a ricercare da esperto conoscitore quale è, sia i funghi porcini migliori che i funghi che stagionalmente il bosco offre.

La carne

La carne è rigorosamente di prima scelta e cucinata su braceri accesi nel grande camino ed è accompagnata dai nostri funghi fritti o dalle nostre crescenti cotte anche esse sulla brace.
Per chi avesse la golosità di provare i sapori bucolici è consigliato il pollo o il coniglio preparato con grande amore secondo le ricette originali di una campagna dimenticata.

Dolci

Per finire, i nostri dolci al cucchiaio o le torte al forno della Giusy che con grande maestria à riuscita a recuperare le vere "ricette della nonna" e riportarle ai giorni nostri per farci riassaporare i veri gusti del dolce anche quelli dimenticati e mai assaggiati dai nostri bambini.

Ordinazione

Su ordinazione abbiamo il piacere di soddisfare qualsiasi golosità.
Contattaci per avere informazioni!

CHE ASPETTI???

Il ristorante albergo Romano e Giusy vi aspetta quindi per una splendida serata in compagnia o per un rigenerante week-end o per una sportivissima settimana bianca o verde.